Мякоть баранины охлажденная (кг.)

Мякоть баранины - это нежное, вкусное и полезное мясо, имеющее в своём химическом составе множество витаминов, минералов, макро- и микроэлементов, аминокислот. Хотя многие думают, что баранина - жирное мясо, это не так, оно содержит меньше холестерина, чем говядина, поэтому считается диетическим и более полезным. Баранину рекомендуют добавлять в пищу детям и пожилым людям, так как она содержит много белка, улучшает работу сердечно-сосудистой и кровеносной систем, а также является профилактикой атеросклероза. Большое количество фтора помогает укрепить дёсны и зубы.

Свежее мясо должно иметь красный цвет, быть слегка влажным и иметь лёгкий специфичный запах. По структуре мякоть должна быть упругой, иметь белые жировые прослойки. Баранья мякоть очень широко применяется для приготовления блюд, обычно с ней готовят шашлык, плов, люля-кебаб, рагу, тушат и запекают мясо в духовке. Бобовые и запеченный картофель лучше всего подходят как гарнир к баранине.

Хранить мясо в холодильнике при температуре от 0 до +4 С можно в течение 2-3 суток. 

Купите мякоть баранины охлажденную с доставкой по Москве. Свежесть и качество гарантируем!